常德特产——桃源乌龙茶、擂茶 --常德特产.土特产-湖南旅游港

常德特产——桃源乌龙茶、擂茶

作者:湖南旅游港来自:湖南旅游港点击:165658 时间:2008-2-3

　　乌龙该茶是由湖南桃花源茶叶集团良种示范场与湖南农大采用桃源大叶、槠叶齐等良种茶的鲜叶为原料，精心制作的新产品。外形条索紧曲，多蜻蜓头，绿叶红镶边，色泽青褐光润，汤色橙黄明净，香气馥郁，滋味醇厚回甘，数杯香味不减。饮用桃花源乌龙茶对消化脂肪效果明显，因此身体肥胖者饮用对减肥健美具有更好的效果。花茶概称的桃源花茶包括茉莉花茶、柚花茶、桃花源乌龙花茶、桃源大叶乌龙茶四个品种。茉莉花茶汤色明净，滋味醇厚，余香经匀不绝；柚花茶，由茶叶配少量柚花窖制而成，桂花芳香远溢，清雅不俗，香味中还带有一丝甜意，颇受顾客欢迎。

　　擂茶桃源擂茶已有近2000年的历史。它以自身独特的风格，倾倒了中外茶道行家。在第二届国际茶文化研讨会上，与会的专家学者揄扬桃花源茶“是世界茶道中的上乘之作”，并一致认定桃花源是我国正宗茶发祥地，桃江、武夷山茶亦本源于此。目前，漳江公司三湘擂茶厂生产的擂茶采用大叶茶、生米、生姜、茱萸、芝麻、食盐诸物，采用传统方法精制而成，开发出了咸、甜、辣三大类九个品种，形成了擂茶系列产品。擂茶具有生津止渴，健胃提神，疏肚理肠，诊治感冒之功能。是一种清爽可口，四季皆宜的新型饮料。

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