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怀化特产汇集

作者:湖南旅游港来自:湖南旅游港点击:165658 时间:2008-2-3

怀化特产:黔阳大红甜橙
柑桔良种。1956年发现于素有“桔乡”之称的黔阳县安江镇，为普通甜橙的芽变良种。1962年通过鉴定。以怀化地区栽培最多，主产于黔阳县。现有“1号大红”和“14号大红”两个品种。成熟果外形美观，果呈圆形或椭圆形。果色大红，鲜艳光亮。果皮薄，顶部圆，蒂部微凹。果肉胞纤细，柔软多汁，细嫩渣少，甜酸适度。含含糖量10~11%，酸量1。2~1。3%，可容性固形物11~12%。耐贮性好，地下通风贮藏一般可贮7~8个月乃至1年，为湖南民间年节馈赠亲友的上等礼品。畅销国内外市场
怀化特产:安江香柚

　　安江香柚的历史，从有文字记载的时候算起已有一千多年了。它果肉肥大，瓤白，有12至15个瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖类、蛋白质、脂肪，维生素A和钙、磷、铁等元素。还含有较之橙、橘更多的抗坏血酸。据药书记载，它还具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。

　　它又名安江柚、洪江柚。湖南省黔阳县地方良种，有300多年栽培历史。
　　树势强旺，树体高大，树冠半开张，叶片长椭圆形，先端渐尖，基部阔楔形，叶缘具波状锯齿，翼叶大、心脏形。果实长卵圆形，果形指数1．23较大，单果重1 200g左右，最大可达3 500g，果形指数1．23。果面黄色，油胞粗大凸出，较粗糙，果皮厚2．37cm，海绵层白色。瓤瓣12～15瓣，长梳形，中心柱大、空虚。果肉淡黄色，质脆化渣，稍粗，汁多，酸甜适中，风味浓，富香气。每looml果汁含总糖8．06g、酸0．93g、维生素c69．29mg，可溶性固形物11．0%，果汁率36．48%，可食率48．0%，单果种子数100粒以上，也有少核或无核果。品质中上。果实10月中、下旬成熟，较耐贮，但久贮易失水粒化。耐寒耐旱，较丰产，为湖南良种。矮密早栽培中通常选用枳砧。

名优特产：麻阳无籽西瓜
　　　麻阳县土质气候条件特别适合西瓜生长，所生产西瓜果大瓤沙，色红味甜。全县每年西瓜面积达2700公顷，产量6万吨，产值8000万元。麻阳无籽西瓜单果重达5公斤以上，皮薄无籽，含糖量高，价格适中，在市场上十分畅销，占领了本省的怀化、湘西及贵州、重庆、云南等地市场，在广东、广西西瓜市场占有相当大的份额，还远销到香港、澳门及东南亚市场。

名优特产：雪峰山野生甜茶
　　　湖南雪峰山区是一块被联合国卫生组织誉为没有污染的神奇绿洲，盛产壳斗科天然木本植物野生甜茶，野生面积8万多亩，可年产鲜叶1600万吨（干燥叶400多吨）。野生甜茶是一种珍稀的野生资源，清甜可口，性平味甘，清热利湿，护肝养肾，药食同功，主要成份为黄酮类，具有“三抗”（抗氧化、抗癌变、抗过敏）和“三降”（降血压、降血糖、降血脂）的作用。经省卫生食品部门检测和护肝实验，该茶无毒无副作用，其理化指标符合国内规定，达到国际标准；经省科技信息部门检索鉴定为国内新产品；经市质量技术监督部门检验为合格产品。当地村民常采摘该茶饮用，人体抵抗力增强，平均寿命高，百岁老人居全省第一。　
　　　
名优特产：荆坪无公害蔬菜
　　　中方县荆坪无公害蔬菜生产基地于2002年初建立，基地面积1000亩，是怀化市第一家经过湖南省农业环境监测管理站批准成立和通过湖南省无公害农产品评审委员会评审的省级无公害蔬菜示范基地。该基地于2003年7月24日取得了湖南省无公害农产品产地认定证书和湖南省无公害农产品认证证书。基地远离造成污染的工矿企业、垃圾场、医院等，距主干公路1Km，基地土壤、灌溉用水、大气均经过省农业环境监测中心等权威部门的专项检测，符合国家相关质量标准。基地适合无公害蔬菜生产的环境条件。基地于2003年3月成立了“中方县荆坪绿色农业有限责任公司”，并且在国家工商局申请注册了“荆坪牌”商标。2003年6月18日，中方县农业局建立了“中方县农产品质量监测中心”，负责对基地蔬菜抽样检测，监督基地生产，保障蔬菜质量安全卫生。基地实行“公司+基地+农户”的方式进行无公害蔬菜生产，主要品种有：芹菜、大白菜、花菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、茄子、辣椒等三十多个品种的时令蔬菜和反季节蔬菜，年产蔬菜5000吨，基地蔬菜直接送入市内各大宾馆、超市和周边市县蔬菜批发市场等，极大地丰富了市民的菜蓝子。中方县荆坪无公害蔬菜生产基地的成立、生产的无公害蔬菜，确保了广大市民的身体健康，提高了农产品市场竞争力，给基地农户带来了经济效益，同时也促进了农业的可持续发展。
名优特产：湘珍珠葡萄
湘珍珠葡萄，原产中方县桐木镇，植物学分类属刺葡萄种群，最初为农户房前屋后庭院式栽培，近2年市场竞争力极强，迅速发展至万亩之多。该品种一年定植，二年始果，三年丰产。盛果期亩产3000公斤以上。实践证明，极适合南方高温多湿气候条件种植。其生物学特性主要表现为：根系发达，生长势强，耐旱，耐粗放。抗病性强，几乎不感黑痘病、白腐病、炭疽病等，主要病害为霜霉病和灰霉病。自花结实力强，丰产性稳定。果穗紧凑，每穗果一般400—750克左右。果肉细嫩，果粒紫黑色。含糖量达到18—22%。成熟期8月中下旬，挂果留树期长，成熟后可挂果留树至10月份左右。树体寿命可达50—60年以上。2002年《湖南科技报》、《湖南日报》、《怀化日报》、《西南市场导报》等都作了相关报道，2002年9月湖南卫视“乡村发现”栏目曾作专题节目播报，引起轰动。是南方地区山地开发、农田改制、农业综合开发和观光旅游胜地种植的最佳优新葡萄品种。　

名优特产：金秋梨
金秋梨：产于洪江市、中方县、芷江县，年产量１００００吨。该产品具有果形大、皮薄、核仁小、肉质细脆，汁多味甜，果面光洁透亮等特性。曾获“全国星火科技精品金奖”和北京“星火科技实施１０周年暨八五农业科技攻关成果博览会”优秀项目。

名优特产：辰州香柚
　　辰溪香柚，产于怀化辰溪县，全市２万余亩，年产量１万余吨。其单果重１２００克左右，１１月上、中旬成熟。果形端正，圆球形，橙黄色，油胞细密，果瓣梳形，分布均匀，中心柱小。风味浓甜，消融化渣，脆嫩可口，无异味涩味。曾在省农业厅柚类评比中获第一名。　
名优特产：靖州药食用菌
　　靖州药食菌年产量3.5万吨，已成为全国20强之一，全省第一强县，年产值1.48亿元，营销额3.4亿元，占全县农业总产值的34%。主要产品有茯苓、天麻、灵芝、香茹、木耳、平茹、金针茹等。县城建有8600平方米的以茯苓为主的专业大市场，已成为全国最大的茯苓制种、生产、收购、加工、贸易基地；全县从事药食用菌、加工、销售的近2万多人，专营转出口业务的公司和个体户16家，年销售200吨以上的有17家。靖州生产的茯苓系列产品大部分销往东南亚国家和地区，出口量占全国的三分之二。

名优特产：碣滩茶

　　碣滩茶栽培历史悠久。据《辰州府志》载，《邑中出茶多，先以碣滩产者为最……》。相传一千三百多年前，睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝，泛舟东下，行碣滩遇风而上，闻得高山产茶，便索以引取，饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口，择其上品带回朝廷，赐文武百官举杯小饮，皆赞不绝口，并当即列为朝廷贡品。一九七二年日本田中首相访华时曾向周恩来总理问及碣滩茶，皇后牌碣滩茶自一九七二年起得到周总理及各级政府的关心，茶叶面积发展较快。现有茶叶栽培面积20465亩，年产名优茶100多吨，产值500多万元。"皇后牌"碣滩茶多次被评为省、部名优茶金奖。一九九一年，碣滩茶?quot;国际文化节文化名茶"称号，并授金奖载入中国名茶录。

名优特产：溆浦枣子
　　　　溆浦枣子生产历史悠久，据县志记载，"早在唐朝离县城3公里外的桃花山就有成片枣树"。现在栽培的有鸡蛋枣、牛奶枣、蜜蜂枣、薄枣、滨朗枣等9个品种。全县现有栽培面积10万多亩，被列为全国89个重点产枣县，产量面积位居南方第一。该县加工的风味枣、天然保健枣、金银花蜜枣、当归阿胶枣、香脆枣、粒粒枣、枣汁等系列产品深受消费者欢迎。年加工枣子产品1500吨，风味枣获湖南省第三届农博会金奖，金银花蜜枣获全国红枣交易会银奖。

怀化名优特产：冰糖甜橙　
　怀化地区特产。原产洪江市（原黔阳县），民国24年（1935年），黔阳县龙田乡农民发现一茁壮野生橙树，挖回栽培，结果不多，果肉脆嫩，食之如冰糖，群众称之为"冰糖包"或"冰糖柑"，解放后，专业技术人员对冰糖柑提纯选优，使这一品种质量不断提高。1963年选育而成，1977年1月在北京召开的全国优质柑桔鉴评会上被评为第一。1978年获全国科学大会奖，1985年获全国优质农产品金杯奖，现在省内各地及全国许多省（市、区）均已引种栽培。该品种果实圆球形，果皮薄、光滑、橙红色。果肉脆嫩化渣，少籽或无籽，味浓甜、清香、品质上等。11月下旬成熟。怀化市现有栽培面积15.2万亩，年产量9万多吨，洪江市、麻阳县、芷江县为重点县市。

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