|
永州美食之乡村小炒鸡 | ||||||
|
| ||||||
|
作者:湖南旅游港 来自:湖南旅游港 点击:165658 时间:2008-2-3 | ||||||
|
鸡腿切块、飞水，水里放几片姜，这个是飞过水的鸡腿快  大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片   五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈（为了好看，没有可以不用）  做法： 1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色 2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒粉（为了口味更重，不能吃辣，可以不放）放盐 3、加一点点水，焖一会 4、出锅前把红辣椒圈放进去，关火，翻几下就可以开动了：）  | ||||||
| [关闭窗口] [大 中 小] [打印] | ||||||
|
您的位置：首页-> 湖南美食-> 永州美食风味小吃 
相关新闻