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郴州特产之老桂岽牌黄菌干 | ||||||
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作者:湖南旅游港 来自:湖南旅游港 点击:165658 时间:2008-2-3 | ||||||
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郴州特产之老桂岽牌黄菌干 菌是纯天然野生食用菌，桂东黄菌产于高海拔低纬度独特小区气候，其品质格外优异。经微生物研究站食物鉴定，100克干菌中含蛋白质20.02克、碳水化合物64.2克、热量338千卡、钙23毫克、铁50毫克、核黄素3.68毫克。此菌除具有珍贵价值外，同时具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神、抗流感病毒、防治感冒等作用。迄今为止，黄菌纯天然生长，人工无法培植，是极其珍贵的山珍特产，黄菌干既是筵席佳肴，又是馈赠佳品。  | ||||||
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